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肥胖人群营养配餐原则

发布日期:2015-11-16浏览:2993

1.控制摄入总能量。
2.限制脂肪摄入量。
3.碳水化合物的供应要适量。
4.限制辛辣及刺激性食物及调味品。
5.膳食中必须有足够量的新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜和水果。
6.应注意烹调方法,多采用蒸、煮、炖、卤等方法,避免油煎、油炸和爆炒等方法养成良好的饮食习惯。
7.一日三餐要定时定量,早餐一定要吃,晚餐一定要少。

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